Ваня Боянова
автор във Framar.bg
Ваня Боянова е дипломиран технолог по "Храни, хранене и диететика", както и един от авторите в раздел Хранене. Всичко в нейния живот се върти около страстта й, а именно – любовта към здравословното хранене. Обича да готви и да твори с храната.
Външни проекти, в които участва:
Проект "Генерация на социална солидарност"
Доброволчество:
- Тренинги на тема здравословно хранене в Международен младежки център — Стара Загора, доброволец в множество младежки инициативи към центъра.
- Участие в проект за здравословно хранене, Швеция, 2019 г.
Научни публикации:
- Nutritional and antioxidant potential of carob (Ceratonia siliqua) flour and evaluation of functional properties of its polysaccharide fraction публикувано в Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, Ноември 2017 г.
Администратор и консултант в социалните мрежи:
- Страница за здравословно хранене VFood https://www.facebook.com/VanyaFood/
- Група за здравословни съвети и рецепти: Ваня's healthy book https://www.facebook.com/groups/1545006202280431/
- Вкусни рецепти от цял свят към framar.bg https://www.facebook.com/sviat.na.vkusni.retsepti/
Уебсайт: https://hranene.framar.bg/
Профил във Facebook: https://www.facebook.com/VanyaFood/
Публикации на автора
Пемикан – индианската високоенергийна храна за оцеляване
Пемиканът представлява високоенергиен продукт, подобен на българската саздърма, който се прави от су...
Домашна телешка саздърма
Саздърмата представлява пълнен месен продукт, приготвен от сварени крехки късове телешко и/или овче ...
Домашна телешка пастърма
Телешката пастърма се приготвя от сурово телешко месо, което се осолява, частично изсушава, подправя...
Тиквена крем супа с картофи
Ароматната тиква с хрупкави крутони, в комбинация с картофи и прясното мляко, се съчетават чудесно в...
Тиквена крем супа с праз
Класически, лесни и бързи за приготвяне рецепти за тиквена крем супа с праз.
Катми с прясно мляко и мая
Катмите са любима закуска, особено намазани с шоколад или домашно сладко. Ето няколко рецепти как да...
Домашна луканка от свинско и телешко месо
Научете как да си приготвите традиционна българска луканка от свинско и телешко месо в домашни услов...
Палачинки без яйца
Ако искате да направите пухкави и вкусни палачинки без яйца, защото имате алергия към тях или просто...
Пълнени сушени чушки с боб и праз лук
Вкусни рецепти за пълнени сушени чушки с плънка от бял или червен боб и праз лук.
Рецепти за сочни пилешки гърди на фурна
Подправени с ароматни подправки и марината, изпечени до златисто и хрупкаво, пилешките филета придоб...
Какво трябва да се яде за здрави сухожилия
Сухожилията представляват дебели снопове колаген, които свързват мускулите с костите, позволявайки и...
Панирано сирене камембер с боровинков и портокалов сос
Рецепти за вкусно панирано сирене камамбер (камембер) с хрупкава коричка и боровинков и портокалов с...
На страница по:
Коментари към Ваня Боянова
Невероятна Авторка! Меко казано съм впечатлен от нейните статии.